Журнал «GL»: Для вкусного общения

Ресторан «Дом 68» - гастрономическое заведение нового для Самары формата. Здесь эстетика стильного интерьера находит продолжение в художественно исполненных шеф-поваром блюдах. А тонкие изысканные нюансы добавляются в общую картину тщательно подобранными винами…

Мария Таубес

В заведении легко дышится и приятно находиться. Интерьер сдержанный, деликатный, располагающий. Хороший свет. Комфортная мебель. Звучит отличный тихий, ненавязчивый лаунж. Даже отсутствие окон - помещение всё-таки подвальное - не давит. Позиционирование - с заявкой на гастрономическое заведение. И с этим почти справляются. Понравился стейк, прожарка вел-дан соблюдена, подача на каменной плитке - вкусно, но не ново для города. Хорошо бы над соусами поэкспериментировать. Это может стать "изюминкой" заведения. Большой плюс - подача к блюду целого соусника - у нас на этом часто "экономят". Десерты от местного кондитера неплохи. Я даже пообещала прийти на "Наполеон". Может, найду "своего" волшебника по этому торту - а то беда у нас с "Наполеонами".

Алена Сидорова

Ресторан "Дом 68" знаменит, в первую очередь, свое винной картой, дегустационным залом. Поэтому сюда хочется прийти именно за неторопливым ужином, чтобы и вкус вина оценить, и качество блюд, которые бы идеально с этим вином сочетались. К слову, официанты в ресторане знают свою работу на "отлично", вино к блюду и наоборот подбирают грамотно. Я заказала мясо. Подача блюд в "Доме 68" на высоте. Пробую мясо: вкусное, отличной прожарки. Соус оказался очень к месту и по душе - я, вообще, люблю все соусы, в состав которых входит горчица. Так что выдастся свободный вечер и появится желание посидеть уютно за вдумчивым разговором и вкусным сочетанием напитков и блюд - вернусь в "Дом 68".

Хотите забронировать столик?

On-line бронирование